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caldo de pescado

См. также в других словарях:

  • Caldo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Caldo (desambiguación). Ingredientes antes de la cocción de un caldo con abundantes verduras …   Wikipedia Español

  • Caldo — (Del lat. calidus, caliente.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento líquido que se obtiene al hervir en agua carnes, verduras o pescado: ■ añadió a la paella el caldo de las verduras. 2 COCINA Aliño de la ensalada. 3 ENOLOGÍA Jugo extraído de… …   Enciclopedia Universal

  • Caldo michi — Saltar a navegación, búsqueda Caldo michi es una sopa de pescado cocido en su jugo, originaria de Chapala, Jalisco, en particular de la ciénega del lago de Chapala, aunque esta receta está actualmente también difundida en Colima y Michoacán Se… …   Wikipedia Español

  • caldo — sustantivo masculino 1. (no contable) Líquido alimenticio que resulta de la cocción de carne, pescado, verduras u otros ingredientes: una tacita de caldo de gallina, el caldo de las patatas. 2. Cualquier líquido de un plato, salsa: No me gusta… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Pira caldo — Saltar a navegación, búsqueda Como su nombre lo indica, se trata de una sopa o caldo de pescado, pues la palabra guaraní “pirá” significa “pescado”. Caldo de Pescado Ancestralmente, hace parte de la tradicional cocina paraguaya y, como otras… …   Wikipedia Español

  • Cubo de caldo — Saltar a navegación, búsqueda Unos cubitos de caldo listos para ser usados. Cada uno de ellos procede de diferentes marcas comerciales. El cubo de caldo (también a veces dado de sopa, en ciertas ocasiones como pastilla de caldo, o también en… …   Wikipedia Español

  • Bola de pescado — Chino tradicional 魚蛋 Chino simplificado …   Wikipedia Español

  • Cola de pescado — Para otros usos de este término, véase Chamaedorea ernesti augustii. La cola de pescado o colapez es uno de los ingredientes principales en la elaboración de gelatinas, se suele comercializar en formato de hojas transparentes y se utiliza… …   Wikipedia Español

  • Sopa de fideos — La sopa de fideos es el desayuno favorito en Laos. La sopa de fideos se puede considerar como una definición bajo la cual hay un gran número de sopas en las que el ingrediente principal, o secundario, son los fideos. No obstante, la sopa de… …   Wikipedia Español

  • Paella — Saltar a navegación, búsqueda Paella marinera para dos personas …   Wikipedia Español

  • Caldero (plato típico) — Saltar a navegación, búsqueda El caldero es un arroz de pescado de sabor intenso típico del Campo de Cartagena y del Mar Menor.Toma su nombre del recipiente en el que se cocina, que es una olla de fundición que empleaban los pescadores.… …   Wikipedia Español

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